Жара - известный раннеспелый сорт. Формирует широкую листовую розетку и красивые темно-малиновые корнеплоды с бело-розовым, плотной мякотью, который отмечается сладким вкусом с пикантной остринкой. Высевают рано весной в несколько сроков (через 10-12 дней) на глубину 1-2 см во влажную почву. В пищу можно употреблять как корнеплоды, так и листья.
| Свойства | |
| Торговая марка | |